Saat itu impor ditujukan untuk menyilangkan ayam kampung dengan ayam impor sebagai sebuah hobi semata.

Metode kandang ayam broiler secara tertutup (near residence) Ada berbagai macam jenis sistem usaha yang saat ini berjalan, yaitu

Ayam negeri yang juga sering disebut dengan ayam pedaging ini bisa menjadi lahan bisnis menggiurkan khususnya dengan permintaan konsumen yang sangat tinggi.

Ayam negeri: Pertumbuhannya bervariasi tergantung jenisnya. Ayam broiler tumbuh lebih cepat daripada ayam layer.

Misalnya, ayam broiler cenderung mudah terserang penyakit sehingga diberi antibiotik sintetis dan arsenik, yang jika dikonsumsi mungkin menyebabkan resisten antibiotik. Selain itu, ayam broiler diharapkan menghasilkan telur yang lebih cepat sehingga peternak biasa menggunakan suntik hormon agar telur yang dihasilkan lebih banyak dan efisien secara waktu.

Ayam Negeri : Ayam negeri umumnya lebih populer dalam produksi komersial dan pemasaran di pasar global karena kemampuan mereka menghasilkan lebih banyak produk.

Di bagian dada ayam potong cenderung mengandung banyak lemak. Di peternakaan, ayam potong cenderung tidak aktif bergerak dan kurang mendapat sinar matahari dibanding ayam kampung.

Disebut juga ayam buras alias ayam bukan ras. Ayam kampung asli ayam negeri dan ayam kampung diternakkan secara liar, tidak dikandangkan khusus dan tidak diberi pakan khusus. Karenanya tekstur daging ayam kampung lebih liat.

Berbeda dengan cara ternak entok di belakang AYAM NEGERI rumah, litter sangat penting dalam ternak ayam negeri sebagai tempat menampung kotoran.

Ayam garut bisa dikatakan sebagai ayam yang memiliki perawakan tubuh yang lebih besar dibandingkan jenis ayam kampung lainnya. Kulitnya yang berwarna kekuning-kuningan membuat jenis ayam ayam negeri disuntik ini menjadi produk ayam kampung unggulan di daerah kabupaten Garut.

Dibandingkan dengan jenis makanan lainnya, ayam merupakan salah satu bahan utama yang seringkali menjadi pilihan favorit di meja makan kita.

Setiap jenis ayam memiliki karakterisitik dan kelebihannya masing-masing. Bagi para produsen atau peternak ayam mayoritas mungkin memilih ayam broiler untuk diternakkan karena efesiensi pada pemeliharaannya. Sementara bagi para konsumen, hal ini sangat bergantung pada berbagai pertimbangan.

Perhatikan rasa: Jika Anda menyukai rasa telur yang lebih gurih, telur ayam kampung adalah pilihan yang tepat.

Tinggi kadar lemak. Ayam broiler memiliki tingkat lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan ayam negeri.